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Inmersas en una vida muy rápida llena de tentaciones, marketing, sabores artificiales, aditivos, colorantes etc... hemos perdido, con el paso de los años, el instinto natural que nos permite conocer nuestras necesidades reales.
Ya no somos capaces de escuchar nuestro cuerpo , tristemente estamos desconectadas.
El mindful eating en todo esto...
En español mindful eating significa comer de una manera consciente pero a mi me gusta más el termino de nutrición consciente...
Gracias al mindful eating aprendemos a reconectarnos nuevamente nos nosotros mismos, a estar atentos a los mensajes y necesidades de nuestro cuerpo : ¿es hambre, falta de vitaminas o nada más tienes ansiedad ?
Créeme cuando sabemos escuchar a nuestro cuerpo nos damos cuenta que estos tres mensajes son muy diferentes .
Les 3 consejos para empezar :
1. Disfruta de cocinar
Tan sencillo como disfrutar el tiempo que pasas en la cocina, cocinar es un privilegio no un castigo.
El cocinar te da la posibilidad de elegir los nutrientes que le vas a dar a tu cuerpo y ademas te sirve para olvidar el estrés.
2. Come lentamente
Para aprender a redescubrir los sabores, los colores y los olores.
Comiendo lentamente también vas a mejorar tu digestion, es importantísimo masticar bien los alimentos.
3. Sin televisión y sin teléfono.
Si comemos acompañados, aprovecha la hora de la comida para dedicarle tiempo de calidad a tu familia, pareja o amigos.
Y si comes sola, disfruta de estar contigo misma, relájate y reconecta contigo misma, el ruido de la tele o la distracción de tu teléfono no te permitirán nunca escuchar los mensajes que tu cuerpo te esta dando.
Y no olvides : La vida pasa demasiado rápido entonces simplemente disfruta de cada instante.
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